Montage

Code: MA1047

Une ligne de moules née de la collaboration entre Martellato et des chefs pâtissiers de renommée internationale pour créer des pralines VIP.

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Couleur: Trasparente

Taille de l'article: 275 x 175 x 26,5 mm

Misura pralina: 32 x 32 h 23 mm

Productivité de l'article: 24 pcs

Poids du produit fini: ~ 9 gr

Pièces dans l'emballage: 1 stampo

€ 15,20 (TVA non comprise)

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Description
Manuels et brochures

Ogni stampo racconta una vera e propria storia ispirata al paese, alla cultura e alla personalità del Pastry Chef. In questo caso, lo Stampo per cioccolato Mount, firmato da Philip Khoury, è stato ispirato dai monti del Libano.

Philip Khoury, premiato pasticcere e autore, è noto per la sua esperienza nella riformulazione e reinvenzione dei dessert classici. Di formazione classica, Philip porta innovazione nella pasticceria concentrandosi su quella che chiama “la santa trinità” del piacere del dessert: sapore, consistenza e una presentazione raffinata.

Brochure linea VIP