Strawberry 3D

Code: 20FRUIT03

Moule en polycarbonate pour la fabrication de pralines 3D de la ligne ChocoFruit, modèle Strawberry.

Couleur: Trasparente

Taille de l'article: 275 x 175 mm

Misura fragola: ø 28 h 32 mm

Productivité de l'article: 28 pcs

Poids du produit fini: ≈ 12 gr

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Description
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Nati dalla collaborazione con il maestro cioccolatiere Massimo Carnio, gli stampi in tre dimensioni in policarbonato sono facili da riempire e svuotare grazie ad un dettaglio sul fondo che assicura lavoro pulito e massima precisione.
Progettati per permettere un’ottimale cristallizzazione del cioccolato e una facile sformatura, consentono la creazione di sottili camicie per accogliere le farciture con attenzione anche alla produttività ed alla grammatura dei cioccolatini.

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