EVO Meltinchoc

Code: 50MCEV01

EVO Meltinchoc est la tempéreuse professionnelle Martellato conçue pour simplifier le tempérage du chocolat. La spatule rotative en forme de U favorise un mouvement uniforme et permet d’exploiter au mieux la capacité de la cuve de 6 litres.

Dotée d’un écran tactile de 4,3”, elle propose 5 programmes dédiés à différents types de chocolat, le réglage de la température et de la vitesse de la spatule, la fonction Night et un double contrôle de la température. La ventilation active contribue également à accélérer le refroidissement pendant la phase d’ensemencement.

100% Made in Italy, compacte et conçue pour garantir contrôle, praticité et performance au quotidien.

Taille de l'article: 40 x 39,5 h 22 cm

Capacité de l'article: 6 L

Poids du produit fini: 7 kg

Tension: 100/240

Fréquence: 50/60

€ 2235,30 (TVA non comprise)

Actuellement pas disponible

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