Poche à douille adaptée à la pasteurisation, conçue pour garantir sécurité et performance dans les cuisines professionnelles. La structure multicouche haute résistance assure une étanchéité parfaite même à haute température, protégeant le contenu des contaminations et préservant la consistance des préparations.
Caractéristiques principales :
Résistante à la chaleur, parfaite pour les procédés de pasteurisation et les utilisations à stress thermique élevé.
Protection totale du contenu, évite les contaminations et maintient la qualité du produit inchangée.
Idéale pour la pasteurisation de produits sucrés et salés, comme la ’nduja, les sauces prêtes à l’emploi et les farces gastronomiques.
Étanchéité fiable, garantit un travail précis et sécurisé.
Vous y découvrirez en avant-première les catalogues, les événements et les nouvelles collections.
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