Siphon à crème professionnel en acier inoxydable d'une capacité de 500 ml ou 1000 ml, adapté à la préparation rapide de crème fouettée, de mousses, de desserts, de mousses froides, de sauces et à la garniture de cappuccinos, de cafés, de glaces et de desserts. Le kit comprend une bouteille, une tête avec joint en silicone, 3 becs verseurs et un porte-capsule en acier.
Pour le fonctionnement, utiliser uniquement des capsules d'azote (N20), vendues séparément (code 50SIR01).
Vous y découvrirez en avant-première les catalogues, les événements et les nouvelles collections.
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