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Barre de dessert individuel Extra Size

Code: EXTRA C01

Barres en plastique pour la production de desserts ronds individuels semi-congelés de dimensions supérieures à la norme. Le matériau rigide offre une stabilité permettant une plus grande précision dans la préparation et la manipulation pendant le traitement.
Les barres en plastique pour semifreddos sont faciles à remplir, même sans plateau, et à spatuler pour la fermeture. L'extraction est facile même si le produit n'est pas complètement congelé et grâce à l'acétate, il n'est pas nécessaire de le congeler. Le produit comprend un plateau de 60x40 et 7 barres.
La production totale est de 28 pièces.

A combiner avec l'extracteur EEX1, EEX01 ou EEX001 (selon la taille) et le coupe-pâtes TPEX 1, non inclus.
Couleur: Bianco
Taille de l'article: ø 75 x 31 mm
Capacité de l'article: 140 ml
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