Couvre-pâte idéal pour protéger la pâte pendant le levage, en conservant le bon niveau d'humidité et en la protégeant des agents extérieurs et de l'air. La feuille est utile pour couvrir les produits de boulangerie pendant le refroidissement afin de conserver les arômes qui sont libérés immédiatement après la cuisson. Fabriqué en polyéthylène transparent pour un usage professionnel, il garantit une hygiène maximale, une facilité d'utilisation et une durabilité. Épaisseur 70 microns.
Vous y découvrirez en avant-première les catalogues, les événements et les nouvelles collections.
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